做法 木瓜的功效木瓜鲜美兼具食疗作用。
熬汤具美容功效。
木瓜的营养价值木瓜鲜美兼具食疗作用。
木瓜的功效包括助消化，健脾胃，润肺止咳，驱虫。
将木瓜、糙米、胡萝卜、苹果榨汁共饮效果更好。
木瓜的营养成分木瓜蛋白分解酶、番木瓜碱具有抗肿瘤的作用，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
木瓜酶对乳腺发育很有助益。
饮用平性、凉性或中性的蔬果汁有利于身体健康，预防疾病。
适宜于排水、抗结核、化痰、通鼻、祛头风、消除筋骨痛等。
适宜于咳喘、痰多、痢疾、小便不利、酒精中毒、关节肿痛、烦热口渴、体质虚弱、汗多、梦遗滑精者食用。
适宜于肝病、食欲不振、神经衰弱者服食。
适宜于慢性痢疾、支气管哮喘、肺气肿、甲状腺病患者、肥胖症、病毒性肝炎、小儿肺炎、尿路感染、营养不良、病后体虚者、高血压、高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化、巨蟹座患者食用。
适宜于高血压、高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化、巨蟹座、痢疾患者及消化不良者。
木瓜的营养成分包括糖类、膳食纤维、维生素 B1、 B2、 C、蛋白质、铁钙、钾、木瓜酶、柠檬酶等。
维生素 C 的含量非常丰富，每100克中约含有27mg。
维生素 B1及维生素 B2的含量也不少，分别是大米的5倍左右及3倍。
木瓜酶有健脾消食的作用，可用于治疗肉食积滞。
可使人体吸收的营养更全面而充分，有利于人体健康。
木瓜中含有丰富的木瓜酶，维生素 C；可用于牛肉高汤的制作。
青木瓜和番木瓜的营养成分各有不同。
青木瓜的营养成分包括糖类、膳食纤维、维生素 B1、 B2、 C、蛋白质、铁钙、钾、木瓜酶、柠檬酶等。
每100克中约含有27mg。
维生素 B1及维生素 B2的含量也不少，分别是大米的5倍左右及3倍。
青木瓜和番木瓜的营养成分主要是含有丰富的胡萝卜素、维生素 B1、 B2、 C、蛋白质、钙、磷、铁、钾、粗纤维和木瓜酶等。