肉辣炒大鸡爪吃货看到直呼过瘾-趣味好看好玩的视频 超级火的美食制作视频和生活技巧 给你新鲜不重样的生活体验 每日更新添加吧 您的是我创作最大的动力^^鸡爪600g，红辣椒100g，八角5g，香叶5g，姜，蒜，豆豉10g，盐。
做法：1.鸡爪可以买的时候让师傅剁好，也可以自己动手削掉指甲，洗干净，煮5-10分钟后用热水泡起来沥干（泡开裂可以加料酒）,把八角，香叶，豆豉，姜，蒜放一边备用。
2.热锅下油，把豆豉，姜，蒜倒锅里炒香后捞起盛碟。
锅里倒油放鸡爪，然后调入盐，花椒，糖，蚝油，酱油，鸡精，炒至鸡爪上色加入红辣椒片3.加入盐，花椒，糖，蚝油，酱油，鸡精，炒至鸡爪上色加入红辣椒片再倒入炒好的豆豉，姜片，蒜.4.加入香菇，水，醋小火熬30分钟，最后大火收汁，然后收汁后的汁子淋到鸡爪上即可。
牛肉切块。
用少量的蛋清搅散。
海天老抽酱油、生抽酱油、糖、料酒、白胡椒粉、姜捏碎；热锅倒油，下肉肉中火翻炒5分钟。
撒少许盐、鸡精和白胡椒粉。
加啤酒，没过牛肉即可，大火烧开后转小火焖1小时，视程度收汁。
1份烧钱超级下饭，米饭、烧麦酒满满哒~牛肉鹌鹑蛋。
洋葱、鹌鹑蛋、朝天椒、红椒。
起油锅，葱姜菜椒翻炒至半熟，加入蛋液煎炸。
加一碗高汤，适当调整比例。
中火煮开后，加盐，水淀粉，鸡精煮至汤浓稠即可。
一个人便可切成均匀薄片的涮羊肉，搭配啤酒，好吃到晕厥！这么多下饭又下酒的，你们去吃啦吗。
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