?好吃 。
1.鸡蛋的营养成分比较全面而均衡,蛋清所含的蛋白质中,主要是卵白蛋白和卵球蛋白,人体对这两种蛋白质的吸收率可高达99.7%,几乎可以被完全吸收利用,蛋黄中的卵磷脂、矿物质和维生素等含量也非常丰富。
2.鸡蛋的蛋黄中含有2.8%的蛋黄素,蛋黄素对人的健康很有裨益。
鸡蛋中的蛋黄素对婴儿的身体生长发育,对神经系统的发育甚为重要。
蛋黄素能促进大脑功能发育。
蛋黄含有大量的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要的作用。
3.很多爱吃鸡蛋的人,一到了部分蛋黄将要凝固的时候,就立即剥开放到嘴里吃。
这种吃法是不卫生的。
正确的吃法是,鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻,因此鸡蛋要经高温后再吃,而且不要吃得太多。
有的人喜欢在吃鸡蛋的同时伴着茶叶同煮。
茶叶中的大量鞣酸和蛋白质合 无菌鸡蛋和普通新鲜鸡蛋的营养成分并无太大的区别,只是在加工的时候用了真空包装去除了水分,并不能去除营养物质。
无菌鸡蛋可以解除新鲜鸡蛋打开后的蛋白和蛋黄上存在的细菌。
生吃没什么问题关键是熟了吃时要热透.详情请查看视频回答 应该可以吃吧 我觉得很好吃~!望采纳,谢谢 鸡蛋无菌就是已经去除了细菌繁殖条件的蛋。
无菌鸡蛋的主要是针对家禽蛋鸡中鹅、鸭等。
像现在的家禽都喂有使用抗菌药物。
去除了这方面的细菌 食用是完全安全的 放心的做鸡蛋汤吧,然后加点青菜叶。
好像是说比未出生的好一点。
不可能,你想,你生鸡蛋,假如都是无菌的话,那蛋壳会被吸收吗,刚出生的小鸡蛋都好好的,不信你在安静的时候拿鸡蛋,摸摸蛋壳,有敲击的声音,在摸摸蛋内壁,那颜色不一样了不?那因为有细菌在繁殖啊,,我的答案绝对是真的,相信我吧,你吃的时候把鸡蛋弄碎,看看能不能煎焦了,能的话你就放心吃.应该没问题,你不会天天吃吧 不好是不是活禽 咋回事,不太好吧嗯